Chocolat

Couverture du livre « Chocolat » de Collectif aux éditions Hachette Pratique
Résumé:

120 recettes à base de chocolat présentées sur une double-page, illustrées étape par étape.
En introduction, des informations sur la consommation du chocolat dans le monde, l'histoire du chocolat, l'équipement, les types de chocolat et les astuces à connaître.

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