Chocolat chaud

Couverture du livre « Chocolat chaud » de J.-P. Hevin aux éditions Chene
  • Date de parution :
  • Editeur : Chene
  • EAN : 9782812305306
  • Série : (non disponible)
  • Support : Papier
Résumé:

Jean-Paul Hévin dévoile ici le secret de fabrication de ses chocolats chauds et de ses associations de saveurs inédites.
Chocolat chaud au thé matcha, à la pistache, à la mangue, à la carotte. 40 recettes faciles à réaliser sont présentées au fil des pages, ainsi qu'une dizaine de recettes de... Voir plus

Jean-Paul Hévin dévoile ici le secret de fabrication de ses chocolats chauds et de ses associations de saveurs inédites.
Chocolat chaud au thé matcha, à la pistache, à la mangue, à la carotte. 40 recettes faciles à réaliser sont présentées au fil des pages, ainsi qu'une dizaine de recettes de petits gâteaux (madeleines, sablés.), qui accompagneront à merveille une pause chocolat chaud.

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