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Changements cllmatiques et securite alimentaire au nunavik

Couverture du livre « Changements cllmatiques et securite alimentaire au nunavik » de Alain-J aux éditions Editions Universitaires Europeennes
Résumé:

Les impacts du réchauffement climatique observés dans l''Arctique canadien ont le potentiel d''influencer la santé des communautés inuites, notamment en modifiant la sécurité alimentaire. La présente étude a documenté les observations et les perceptions de chasseurs et de pêcheurs expérimentés à... Voir plus

Les impacts du réchauffement climatique observés dans l''Arctique canadien ont le potentiel d''influencer la santé des communautés inuites, notamment en modifiant la sécurité alimentaire. La présente étude a documenté les observations et les perceptions de chasseurs et de pêcheurs expérimentés à propos de l''implication des changements climatiques pour leur diète sous une approche de vulnérabilité. Les entrevues ont été réalisées à l''automne 2006 avec la communauté de Kangisualujjuaq au Nunavik. Bien que tous les participants aient rapporté des impacts des changements environnementaux sur l''accès, la disponibilité et la qualité des aliments traditionnels, un peu plus de la moitié considèrent être toujours ou souvent satisfaits de la quantité de nourriture collectée. Ces résultats suggèrent que certains ménages disposent de stratégies d''adaptation efficaces, ce qui constitue d''intéressantes avenues quant à l''orientation des mesures visant à faciliter l''adaptation des groupes plus vulnérables aux changements environnementaux.

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