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Champagne ; le Dom Pérignon code

Couverture du livre « Champagne ; le Dom Pérignon code » de Philippe Bercovici et Benoist Simmat aux éditions Glenat
  • Date de parution :
  • Editeur : Glenat
  • EAN : 9782356484222
  • Série : (-)
  • Support : Papier
Résumé:

"Troisième BD-enquête sur les coulisses du monde des vins, après Robert Parker et Les Caves du CAC40, Champagne - Dom Pérignon code met en scène le plus riche et le plus international de nos vignobles : le champagne.

Nous voici plongés dans une intrigue historique : les Champenois n'ont pas... Voir plus

"Troisième BD-enquête sur les coulisses du monde des vins, après Robert Parker et Les Caves du CAC40, Champagne - Dom Pérignon code met en scène le plus riche et le plus international de nos vignobles : le champagne.

Nous voici plongés dans une intrigue historique : les Champenois n'ont pas inventé le ""champagne"", ou plutôt le procédé de vinification qui permet d'obtenir un vin à bulles, nommé ensuite champagne. Suprême affront, ce sont les Anglais ! Et le pire, c'est que c'est vrai ! Ainsi, en 2015, les puissantes maisons de Reims et d'Épernay, tenues par les mêmes fortunes qui détiennent le Bordeaux (les LVMH, Rothschild, ou encore Roederer), vont l'apprendre à leurs dépens."

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