Aventure sauvage : de la cueillette a l'assiette 3eme edition

Couverture du livre « Aventure Sauvage : De La Cueillette A L'Assiette 3eme Edition » de Le Gal Gerald aux éditions Marcel Broquet

0 note

Résumé:

CL'auteur nous entraîne dans une aventure où l'on découvre plus de quatre-vingts espèces de plantes sauvages. Il nous explique où les trouver, comment les reconnaître, les cueillir et les transformer en mets succulents en toute simplicité. Il souligne également leurs bienfaits nutritionnels.... Lire la suite

CL'auteur nous entraîne dans une aventure où l'on découvre plus de quatre-vingts espèces de plantes sauvages. Il nous explique où les trouver, comment les reconnaître, les cueillir et les transformer en mets succulents en toute simplicité. Il souligne également leurs bienfaits nutritionnels. Soucieux de l'environnement fragile dans lequel il évolue, Gérald Le Gal partage ici quelques anecdotes et ses connaissances du milieu naturel. Des trucs de cueillette, des idées de préparation de plantes, des recettes simples et savoureuses, tout pour s'adonner aux plaisirs d'une randonnée en forêt et garnir une bonne table de façon naturelle et originale. Enseignant, agent de développement, pêcheur commercial, conférencier et animateur de la série télévisée à Télé Québec, Coureurs des bois, Gérald Le Gal a exercé mille métiers au Québec, au Canada et à l'étranger. Du Grand Nord aux forêts boréales de l'Ontario, aux côtes maritimes du Québec, il est entré en contact avec les peuples autochtones Ojibway, Inuit et Innu. Il passe des mois en forêt à s'initier aux méthodes de survie ancestrale des peuples amérindiens. Sa passion : la nature et la relation des êtres avec celle-ci.

Donner mon avis

Les derniers avis

Ce livre n'a pas encore d'avis. Donnez le vôtre et partagez-le avec la communauté de lecteurs.com

Où trouver ce livre en librairie ?

Service proposé en partenariat avec Place des Libraires

Discussions autour de ce livre

Il n'y a pas encore de discussion sur ce livre
Soyez le premier à en lancer une !

Widget

Code à intégrer dans votre page

Code à intégrer dans votre page

Les lecteurs en parlent...

Afficher plus de discussions

Lancez une discussion

Pour lancer une discussion, vous devez être connecté...
Vous n'avez pas encore de compte ? Rendez-vous ici et laissez-vous guider !

Autres éditions

Aventure sauvage : de la cueillette a l'assiette 3eme edition Le Gal Gerald MARCEL BROQUET

Voir toutes les éditions

Récemment sur lecteurs.com