Le cochon aveugle, c'est une spécialité de Detroit. Un élevage naturel, vaste comme la cinquième ville des États-Unis. Des bars clandestins qui ouvrent quand ça ferme partout. Pittoresque institution où exilés cubains de la mafia locale jouent à qui-perd-gagne, pendant que les flics comptent les points sans rien comprendre aux règles du jeu.
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