Une plume vive, des héros imparfaits et une jolie critique de notre société
Ce document est un guide pratique qui fournit la liste et les détails techniques des matériaux à utiliser pour assembler une cage hexagonale en bois pour l'élevage de poissons, ainsi que son système d'amarrage, dans le cadre d'une aquaculture artisanale. Les instructions pour l'assemblage des différents composants sont illustrées en détail et les directives techniques pour l'installation sur le site d'élevage sont aussi décrites. Ce manuel propose également des indications pour s'orienter dans le choix du modèle de cage et des composants utilisés en fonction des caractéristiques du site (environnementales, logistiques et sociales). Les exigences physiologiques des espèces élevées et leur incidence sur les performances d'élevage ont été également évaluées dans le but de fournir le maximum d'informations nécessaires à la planification et à la mise en place d'une telle activité. Ce guide technique explique également qu'il est possible, à travers le modèle de cage illustré, d'exploiter des milieux plus turbulents que ceux où l'aquaculture artisanale opère traditionnellement. Des renseignements complémentaires sur les thèmes traités dans le texte sont disponibles dans les annexes.
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