Alimentation sans gluten ni laitages

Couverture du livre « Alimentation sans gluten ni laitages » de Marion Kaplan aux éditions Jouvence Santé
Résumé:

Pourquoi certains peuvent-ils manger de grandes quantités alors que d´autres grossissent au moindre écart ? Pourquoi certains digèrent-ils des pierres alors que d´autres ne supportent rien ? Pourquoi la maladie frappe-t-elle telle personne plutôt qu´une autre ? Et si votre fatigue, vos... Voir plus

Pourquoi certains peuvent-ils manger de grandes quantités alors que d´autres grossissent au moindre écart ? Pourquoi certains digèrent-ils des pierres alors que d´autres ne supportent rien ? Pourquoi la maladie frappe-t-elle telle personne plutôt qu´une autre ? Et si votre fatigue, vos ballonnements, votre déprime, vos insomnies, votre polyarthrite, vos allergies, votre sinusite, vos bouffées de chaleur, votre surpoids, vos migraines ou vos problèmes de peau venaient d´une intolérance alimentaire ?
Avec ce livre, vous comprendrez pourquoi certains aliments peuvent nuire à votre santé et à votre bien-être. Il est possible que vous soyez intolérant depuis des années, sans le savoir, au gluten et/ou au lait de vache. En Occident, 80 % des individus seraient intolérants aux laitages et de plus en plus d´individus sont intolérants au gluten. En faites-vous partie ? Vous êtes-vous déjà posé la question ?
Vous découvrirez au fil des pages comment reconnaître les aliments à éviter et, surtout, comment changer votre alimentation. Vivre une vie saine, sans excédent de poids et sans maladie chronique, c´est possible en adoptant ce nouveau régime sans gluten et sans laitages.
  Marion Kaplan est bio-nutritionniste, spécialisée en médecines énergétiques. Elle a particulièrement étudié la place de l´alimentation dans la maladie et la santé. Grâce à ses recherches, elle a été deux fois décorée par la Société d´encouragement au progrès, notamment par Louis Leprince Ringuet et Yves Coppens. Elle est l´auteur de plusieurs ouvrages dont Les dix commandements de santé et Réussir son enfant pour la vie, coécrit avec le Pr Jean-Pierre Relier (Éd. Jouvence).

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