Le 12 octobre 2017, s'est tenu un colloque sur le thème « responsabilités en droit alimentaire », organisé par BFSO Legal, l'Association belge pour le droit alimentaire.
Le thème abordé a permis de mettre en lumière les responsabilités encourues par les différents acteurs du secteur alimentaire, de la prévention à la sanction, de nature civile, administrative ou pénale, en passant par les procédures particulières de droit économique comme l'action en cessation ou l'action en réparation collective.
Cet ouvrage, prolongeant l'événement, s'adresse aux praticiens du droit alimentaire, avocats, juristes d'entreprise, magistrats et étudiants qui désirent mieux cerner les principes et enjeux de la responsabilité abordée sous ses différentes facettes.
BFSO Legal, de Belgische vereniging voor het voedingsrecht, organiseerde op 12 oktober 2017 een colloquium rond het thema «verantwoordelijkheden en aansprakelijkheid in de voedingssector». Tijdens deze studienamiddag werd dieper ingegaan op de verantwoordelijkheden die rusten op de schakels in de voedselketen, en de verschillende vormen van aansprakelijkheid. Er werd gefocust op het voorkomen van aansprakelijkheid en de mogelijke gevolgen op burgerrechtelijk, administratief of strafrechtelijk vlak. De bijzondere procedures van economisch recht, zoals de stakingsvordering en de rechtsvordering tot collectief herstel, kwamen eveneens aan bod.
Dit verzamelwerk, dat naar aanleiding van de studienamiddag werd uitgegeven, richt zich tot beoefenaars van het voedingsrecht, advocaten, bedrijfsjuristen, magistraten en studenten die meer inzicht willen verwerven in de beginselen van aansprakelijkheid in al haar facetten.
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