Le jury de la 16e édition, présidé par Jean-Christophe Rufin, a délibéré
Savourer les salades du jardin, cuisiner des haricots tout juste cueillis, agrémenter ses plats d'aromatiques toujours fraîches, retrouver le goût oublié de la scorsonère ou du panais... c'est le rêve de beaucoup ! Pourtant, nombreux sont ceux qui hésitent ou renoncent à cultiver des légumes, faute d'expérience ou de savoir-faire. L'Abc du potager vous guide, étape par étape, pour créer votre propre potager. Visuel avant tout (500 dessins en couleurs expliquent les différents gestes), cet ouvrage détaille la culture de vos légumes favoris. Chaque légume fait l'objet d'une fiche pratique qui reprend tous les gestes, du semis à la récolte. Fertilisation, repiquage, plantation, arrosage, conservation... ces techniques sont expliquées clairement et rendues accessibles à tous. En suivant L'Abc du potager, vous saurez cultiver avec succès et durablement les légumes de votre choix.
superbe, détaillé, belles planches...
Ouvrage où chaque geste est détaillé par de bonnes illustrations. Une bonne base pour commencer au potager.
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