À la table des canuts

Couverture du livre « À la table des canuts » de Pierre Grison aux éditions Traboules
  • Date de parution :
  • Editeur : Traboules
  • EAN : 9782911491870
  • Série : (non disponible)
  • Support : Papier
Résumé:

Chroniqueur gastronomique depuis trente ans pour de nombreuses publications, auteur d'une vingtaine d'ouvrages gourmands, Pierre Grison est incontournable dès qu'il s'agit de la vie lyonnaise et de ce qui l'illustre le mieux : sa cuisine.
Dans ce livre, il parcourt, des entrées jusqu'aux... Voir plus

Chroniqueur gastronomique depuis trente ans pour de nombreuses publications, auteur d'une vingtaine d'ouvrages gourmands, Pierre Grison est incontournable dès qu'il s'agit de la vie lyonnaise et de ce qui l'illustre le mieux : sa cuisine.
Dans ce livre, il parcourt, des entrées jusqu'aux desserts en passant par les savoureux " saladiers " lyonnais, tout ce qui concourt à une table conviviale marquée du sceau de la tradition et du terroir.

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