Le jury de la 16e édition, présidé par Jean-Christophe Rufin, a délibéré
Le décor, c'est la cerise sur le gâteau, le petit plus qui transforme une pâtisserie classique en un véritable dessert de fête. Ce livre rassemble 500 gâteaux vraiment étonnants !
- Une introduction très détaillée donne toutes les instructions sur les ingrédients et l'équipement nécessaires à la déco des gâteaux en toute simplicité.
- Pâte à sucre, fondant, crème au beurre. Toutes les astuces pour épater ses invités en créant des gâteaux dignes des plus grands pâtissiers.
- Cupcakes de la Saint-Valentin, gâteaux de baptême ou d'anniversaire, cake pops pour les goûters d'enfants. 500 façons d'enchanter toutes les fêtes !
Amanda Rawlins et Caroline Deasy sont soeurs ; elles ont créé leur propre entreprise, où elles fabriquent des gâteaux sur mesure pour des sociétés ou des particuliers. Leurs créations innovantes sont présentées sur de nombreux blogs à travers la Toile.
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