Le jury de la 16e édition, présidé par Jean-Christophe Rufin, a délibéré
Pour perdre plus facilement du poids, les aliments brûleurs de graisse ne sont pas négligeables. Ils forcent l'organisme à consommer plus de calories pour les assimiler qu'ils ne lui en apportent.
50 aliments classés par ordre alphabétique au sein de 3 grandes parties :
1.Les fruits brûle-graisse On y trouve des : anti-cellulite (ananas, papaye), brûleurs de sucre et de graisse (citron et autres agrumes), énergétiques et diurétiques (framboise, raisin), coupe-faim (fruits secs, pomme)...
2. Les légumes brûle-graisse On y trouve des : Légumes minceur (artichaut, céleri), absorbeurs de graisses (aubergine), riches en actifs brûle-graisses (épinards, chou, poivron, piment), énergétiques sans grossir (patate douce, légumineuses), rassasiants (riz complet), super detox (radis noir, raifort)...
3.Les autres aliments brûle-graisse Super-fibres et rassasiant (son d'avoine), boissons (café, thé vert), poissons (cabillaud, poissons gras), huile d'olive, vinaigre, viandes blanches, antioxydants (curcuma, poivre noir, cannelle), diurétiques (pissenlit)...
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