Le jury de la 16e édition, présidé par Jean-Christophe Rufin, a délibéré
« J'ai compris que j'avais accepté de ne pas être immortel quand j'ai commencé à boire mes vieux bordeaux. », « Tout homme intelligent commande un vin qui plaît aux femmes. », « Un repas sans vin n'est qu'un petit déjeuner. », « Pour connaître l'origine et la qualité d'un vin, il n'est pas nécessaire de boire le tonneau entier. »...
Le vin suscite l'enthousiasme, délie les langues et fait chanter les poètes. De l'Antiquité à nos jours, il a inspiré de nombreuses personnalités, connues ou inconnues, anciennes ou actuelles : Homère, Rabelais, Dac, Coluche.
Ces 300 citations, recueillies au fil des années par Hubert Piat, vous aideront à briller lors d'une dégustation, d'un bon repas ou autour d'un verre entre amis.
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