Le jury de la 16e édition, présidé par Jean-Christophe Rufin, a délibéré
270 recettes pour tous les jours, 1 menu et 1 vin par recette.
Cet ouvrage présente 270 recettes à faire tous les jours. Abondamment illustrées, elles sont simples à réaliser. De plus, il s'agit de recettes qui permettent d'établir un menu : de l'entrée au dessert. C'est un ouvrage complet qui propose des plats à base de poisson, de viande, de légumes, etc. Une compilation de recettes indispensables.
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