100 recettes de pâtes

Couverture du livre « 100 recettes de pâtes » de Collectif aux éditions Hachette Pratique

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Résumé:

Faites le tour du monde des pâtes en 100 recettes ! Pâtes courtes, pâtes longues, pâtes farcies, nouilles et vermicelles et même pâtes sucrées, régalez-vous et découvrez des recettes qui changent de la bolognaise ! Orecchiettes au pesto rouge, farfalles thon, câpres et olives, tagilatelles... Voir plus

Faites le tour du monde des pâtes en 100 recettes ! Pâtes courtes, pâtes longues, pâtes farcies, nouilles et vermicelles et même pâtes sucrées, régalez-vous et découvrez des recettes qui changent de la bolognaise ! Orecchiettes au pesto rouge, farfalles thon, câpres et olives, tagilatelles girolles et crème de ciboulette, spaghetti à la puttanesca, tagliolini aux calamars, cannellonis au beeuf, lasagnes à la parmiggiana, raviolis croustillants au brie de Meaux, mezzalunas de gambas au bouillon thaï, nouilles sautées aux crevettes et coquillages, one pot pasta à la chinoise, mais aussi ravioles au chocolat noir, coulis de framboise, mezzalunas de fruits exotiques au lait de coco...
Retrouvez des sommaires thématiques qui vous donnent des idées : suggestions de recettes végétariennes, avec de la viande, avec du poisson.

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