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Yann Morel

Yann Morel
Yann Morel est agrégé d'histoire et docteur en histoire médiévale de l'Université de Versailles-Saint-Quentin-en-Yvelines. Auteur d'une thèse inédite intitulée Approvisionner, nourrir, représenter. L'alimentation à la cour des ducs de Bourgogne d'après les écrous de la dépense (1450- 1477), i... Voir plus
Yann Morel est agrégé d'histoire et docteur en histoire médiévale de l'Université de Versailles-Saint-Quentin-en-Yvelines. Auteur d'une thèse inédite intitulée Approvisionner, nourrir, représenter. L'alimentation à la cour des ducs de Bourgogne d'après les écrous de la dépense (1450- 1477), il consacre ses recherches à l'alimentation dans les cours princières de la fin du Moyen Âge.

Bibliographie de Yann Morel (1)

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