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Roxanne Papineau

Roxanne Papineau
Roxanne Papineau est détentrice d'une licence en nutrition et d'une maîtrise en alimentation fonctionnelle et santé. Elle est nutritionniste clinicienne en néphrologie à l'Institut Universitaire de Cardiologie et de Pneumologie de Québec (IUCPQ) et cumule près de 15 ans d'expertise dans le ... Voir plus
Roxanne Papineau est détentrice d'une licence en nutrition et d'une maîtrise en alimentation fonctionnelle et santé. Elle est nutritionniste clinicienne en néphrologie à l'Institut Universitaire de Cardiologie et de Pneumologie de Québec (IUCPQ) et cumule près de 15 ans d'expertise dans le suivi nutritionnel des patients atteints de maladies rénales. Considérée par ses pairs comme une référence en nutrition rénale, elle participe au comité d'experts en santé rénale associé au Ministère de la Santé, dont le but est d'améliorer le continuum de soins en santé rénale. Elle donne de nombreuses conférences sur la néphrologie et la gastroentérologie aux professionnels de la santé. Roxanne a écrit de nombreux articles pour des revues scientifiques. À l'affut des nouveautés scientifiques dans le domaine, elle a su développer, au fil des années, une approche nutritionnelle moins restrictive et plus qualitative qui est très appréciée par ses patients. Elle est convaincue qu'une saine alimentation est compatible avec le plaisir de manger.

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