Anthologie vegane - 100 textes essentiels
Les extraterrestres
Animal politique : sauver les animaux pour nous sauver nous-mêmes
Le végétarisme des Lumières : l'abstinence de viande dans la France du XVIIIe siècle
La pensée végane, 50 regards sur la condition animale
Le végétarisme des Lumières ; l'abstinence de viande dans la France du XVIIIe siècle
Le véganisme (2e édition)
Le véganisme
Le végétarisme et ses ennemis
Revue D'Histoire Litteraire De La France ; Le Végétarisme Et Ses Ennemis
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