Nicolas Gouny

Nicolas Gouny
Nicolas Gouny : après avoir exercé tour à tour les professions de joueur de triangle, dresseur de chats, éleveur de vaches d'appartement, éditeur pédagogique, imprimeur de soleils levant, insomniaque, employé du mois, trafiquant d'artichauts, gardien de phare, cultivateur de mésanges, testeur ... Voir plus
Nicolas Gouny : après avoir exercé tour à tour les professions de joueur de triangle, dresseur de chats, éleveur de vaches d'appartement, éditeur pédagogique, imprimeur de soleils levant, insomniaque, employé du mois, trafiquant d'artichauts, gardien de phare, cultivateur de mésanges, testeur de yaourts, bandit des petits chemins, Nicolas Gouny s'est installé dans un petit village perché sur la Creuse, avec femme, enfants, puces savantes et bagages pour s'y livrer à l'éthologie de la girafe et à L'illustration, il l'a découverte un peu par hasard et beaucoup par amour, il y a quelques années de cela. Mais c'est une autre histoire...

Avis (7)

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    Couverture du livre « Le poulet » de Francoise Laurent et Nicolas Gouny aux éditions Ricochet

    L'atelier de Litote sur Le poulet de Francoise Laurent - Nicolas Gouny

    Dans la collection « Je sais ce que je mange » faîtes découvrir aux enfants, Le Poulet un aliment vivant. Tout savoir sur ce savoureux volatile, telle est la mission de cet album richement illustré. Les dessins apportent une touche d’humour non négligeable car la vie des poulets industriels...
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    Dans la collection « Je sais ce que je mange » faîtes découvrir aux enfants, Le Poulet un aliment vivant. Tout savoir sur ce savoureux volatile, telle est la mission de cet album richement illustré. Les dessins apportent une touche d’humour non négligeable car la vie des poulets industriels n’est pas drôle. Les personnages sont vite remplacés par une variété de poulet impressionnante. Poulet jaune, poulet blanc, on ne sait quoi choisir. Saviez-vous qu’il existait différentes races de poulet plus ou moins rustiques en dehors des poulets de batterie. On nous parle de leur croissance rapide, de leur maladie, de leur condition de vie mais aussi des améliorations que les des éleveurs plus respectueux mettent en place. Une bonne façon de faire comprendre dès le plus jeune âge la différence entre aviculture intensive et aviculture respectueuse des besoins des animaux. La dernière double page est très riche en informations de toutes sortes. J’ai appris pleins de choses en ce qui concerne les labels, les AOC ou le poulet Bio. De quoi parfaire vos connaissances sur un des plats préférés des enfants. Bonne lecture.

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    Couverture du livre « Les pâtes » de Nicolas Gouny et Emmanuel Tredez aux éditions Ricochet

    L'atelier de Litote sur Les pâtes de Nicolas Gouny - Emmanuel Tredez

    Un livre très complet pour devenir incollable sur les pâtes. Un petit historique nous apprend que les pâtes datent d’il y a 4000 ans car on a retrouvé une recette sur une tablette cunéiforme. On voit qu’il existe une multitude de formes données aux pâtes avec de jolis noms comme les macaronis,...
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    Un livre très complet pour devenir incollable sur les pâtes. Un petit historique nous apprend que les pâtes datent d’il y a 4000 ans car on a retrouvé une recette sur une tablette cunéiforme. On voit qu’il existe une multitude de formes données aux pâtes avec de jolis noms comme les macaronis, les pennes, les spaghettis, les linguines ou encore les fusillis, il en existe beaucoup et leurs formes changent. Elles peuvent être d’origine industrielle mais on peut aussi les faire soit même à condition d’avoir une machine à aplatir la pâte. On apprend de quoi sont composées les pâtes, comment elles sont fabriquées, que contiennent-elles ? Peut-être vaut-il mieux les choisir issues de l’agriculture biologique car, il peut rester des traces de pesticides ou de produits chimiques. Saviez-vous que la différence entre les pâtes fraiches et les pâtes sèches c’est juste leur taux d’humidité. Comment obtenir des pâtes complètes ? Bref un livre qui nous apporte beaucoup de réponses aux questions que l’on peut parois se poser sur la composition des pâtes. Mais aussi sur leur valeurs nutritives, leur nombre de calorie ou encore comment les cuisiner et que signifie le terme al dente. Accessible à tous, les enfants deviendront vite incollables sur ce thème. A la maison, ils ont particulièrement été intéressés par la question de la coloration des pâtes, coloration naturelle bien sur. Il ne me reste plus qu’à trouver un paquet de pâtes noires à l’encre de sèche pour découvrir une nouvelle saveur parmi toutes les façons de les accommoder. Bonne lecture.

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    Couverture du livre « Les quatre saisons de Petit Renard » de Nicolas Gouny aux éditions Balivernes

    L'atelier de Litote sur Les quatre saisons de Petit Renard de Nicolas Gouny

    Avec ce superbe album pour enfants, Nicolas Gouny nous propose de suivre Petit Renard tout au long de l’année. Ainsi les saisons passent et nous le temps qui passe grâce aux mises en scène effectuées à l’aide de collage d’éléments naturels. On retrouve des arbres étranges constitués d’une...
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    Avec ce superbe album pour enfants, Nicolas Gouny nous propose de suivre Petit Renard tout au long de l’année. Ainsi les saisons passent et nous le temps qui passe grâce aux mises en scène effectuées à l’aide de collage d’éléments naturels. On retrouve des arbres étranges constitués d’une feuille et d’un tronc découpé. Pour former Petit Renard, différents végétaux ont été taillés et choisis pour leur belle couleur rousse. On a adoré le papillon ou encore la chenille. Tout cela donne un très beau livre qui pourrait presque s’apparenter aux herbiers d’autrefois. L’histoire est toute simple, elle se passe dans la nature, dans la forêt, au bord d’une mare, on apprécie ce côté pleine nature. La rencontre avec une autre renarde ouvre des possibilités de jeux, d’amitié et pourquoi pas d’amour. J’ai eu envie de tester ces collages avec les enfants, je pense pouvoir proposer plusieurs ateliers « ramassage des feuilles » « découpage et collage » de quoi passer un hiver studieux auprès de Petit Renard. Bonne lecture.

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    Couverture du livre « Petit renard » de Nicolas Gouny aux éditions Balivernes

    LeCrayonDansLaMain sur Petit renard de Nicolas Gouny

    "Une journée, une aventure : sorti de sa tanière, Petit Renard va suivre un oiseau mais se perdre quand le vent et la pluie se mettront à tomber. Petit Renard continuera son chemin et découvrira de nouvelles odeurs, de nouveaux amis et le soir venu, il retrouvera son arbre et rêvera à de...
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    "Une journée, une aventure : sorti de sa tanière, Petit Renard va suivre un oiseau mais se perdre quand le vent et la pluie se mettront à tomber. Petit Renard continuera son chemin et découvrira de nouvelles odeurs, de nouveaux amis et le soir venu, il retrouvera son arbre et rêvera à de nouvelles aventures pour le lendemain !"

    A mon sens, un excellent support pédagogique permettant d'aborder plusieurs thèmes: les sens, la créativité, la motricité fine...

    A découvrir également "les 4 saisons de Petit Renard"

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