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Gaelle Lacaze

Gaelle Lacaze
Ethnologue, Gaëlle Lacaze est maître de conférence à l'Université Marc Bloch - Strasbourg II. Diplômée de l'INALCO en langue et civilisation mongoles, elle a soutenu une thèse d'ethnologie sur les représentations du corps chez les peuples mongols à l'Université de Paris X-Nanterre. Son post-doct... Voir plus
Ethnologue, Gaëlle Lacaze est maître de conférence à l'Université Marc Bloch - Strasbourg II. Diplômée de l'INALCO en langue et civilisation mongoles, elle a soutenu une thèse d'ethnologie sur les représentations du corps chez les peuples mongols à l'Université de Paris X-Nanterre. Son post-doctorat sur les manières de manger et de boire des pasteurs nomades d'Asie centrale lui a valu le Prix à la recherche de l'Institut européen de l'histoire de l'alimentation de Tours en 2004.

Bibliographie de Gaelle Lacaze (5)

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