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Francois Mailhes

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FRANÇOIS MAILHES aime à dire qu'il est plutôt né avec un poil dans la main qu'avec une poêle entre les mains ! Et il prétend être devenu journaliste gastronomique parce que ses employeurs l'encouragent à traîner à table. Il n'en a pas moins signé plusieurs ouvrages consacrés à la gastronomie lyon... Voir plus
FRANÇOIS MAILHES aime à dire qu'il est plutôt né avec un poil dans la main qu'avec une poêle entre les mains ! Et il prétend être devenu journaliste gastronomique parce que ses employeurs l'encouragent à traîner à table. Il n'en a pas moins signé plusieurs ouvrages consacrés à la gastronomie lyonnaise (Léon de Lyon ou 80 recettes des brasseries Bocuse, par exemple, aux Éditions Glénat).

Bibliographie de Francois Mailhes (9)

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