Dounia Silem

Dounia Silem
Passionnée de cuisine et de nutrition et créatrice de l'association DOO... EAT ! « La santé se cuisine gourmande », Dounia Silem, certifiée en Nutrition-Nutrithérapie, est animatrice en cuisine diététique. Elle propose pour les particuliers et les professionnels des ateliers de cuisine santé et v... Voir plus
Passionnée de cuisine et de nutrition et créatrice de l'association DOO... EAT ! « La santé se cuisine gourmande », Dounia Silem, certifiée en Nutrition-Nutrithérapie, est animatrice en cuisine diététique. Elle propose pour les particuliers et les professionnels des ateliers de cuisine santé et vitalité bio, ainsi que des animations et des conférences sur l'alimentation saine. Elle intervient à l'Atelier des sens (Paris), dans des magasins biologiques et également auprès de grandes marques d'ustensiles de cuisine (Staub, Zwilling, etc.). Elle est déjà l'auteur de « La beauté gourmande » dans la collection « Vivons Bio » et des « Ferments : yaourt, faisselle, kéfir... » dans la collection « Nature Gourmande et Bio ». Elle vit à Paris.