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Cesar Toledo

Cesar Toledo
Fils d'instituteurs, bibliophile averti, passionné par les arts, les lettres, l'histoire et l'architecture, Jean-Marcel Toledo, dit César, réhabilitait en 1992 avec son associé Paul Mercier, le grand Café de Cluny créé en 1869, boulevard Saint-Germain à Paris. À Bayonne, il rénovait en 2002 ... Voir plus
Fils d'instituteurs, bibliophile averti, passionné par les arts, les lettres, l'histoire et l'architecture, Jean-Marcel Toledo, dit César, réhabilitait en 1992 avec son associé Paul Mercier, le grand Café de Cluny créé en 1869, boulevard Saint-Germain à Paris. À Bayonne, il rénovait en 2002 l'hôtel des Douanes Napoléon III. À Biarritz, il reprenait en 2005 avec Lionel Hausséguy le célèbre Salon de thé Miremont inscrit à l'Inventaire. Ensemble, ils réhabilitaient en 2010 à Biarritz la « noble maison de Silhouette » du XVIIe siècle pour en faire un hôtel de charme.

Bibliographie de Cesar Toledo (1)

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