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Recettes de Bretagne

Couverture du livre « Recettes de Bretagne » de Françoise Fenneteau aux éditions Coop Breizh
Résumé:

L'essentiel de la gastronomie armoricaine en 60 recettes, simples ou plus élaborées, illustrées de belles photos couleur.
Artichauts vinaigrette, far aux pruneaux, fricassées d'andouilles, kig ha farz, confiture des johnnies, cotriade, potée bretonne, etc...

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