Une plume vive, des héros imparfaits et une jolie critique de notre société
Grâce à Apéros festifs, à vous les bonnes idées pour inviter vos amis ou votre famille à un apéro réussi ! D'ici ou d'ailleurs, en verrine ou à picorer avec les doigts, salées ou sucrées, les recettes originales et gourmandes raviront tous les palais ! Vous êtes fan de cocktails? Vous n'aurez que l'embarras du choix : le Cosmopolitan, le Manhattan, le Fraîcheur soleil, le Mojito n'auront plus de secret pour vous ! Les verrinesconstituent pour vous un incontournable des apéros ? Choisissez le Tartare de saint-jacques, avocat et pistaches, les Carottes au miel et au citron confit, le Jambon persillé " bistro " ou les Verrines framboises, litchis au sirop d'hibiscus. Vous êtes plutôt petits fours? Essayez-vous aux Financiers au jambon et aux figues, aux Petits choux aux trois farces ou aux Mini-financiers à la confiture de lait. Les cuillères apéritivesoffrent également de nombreuses possibilités : Ceviche de poisson à la noix de coco, Coleslaw aux radis roses, ou Jambon serrano aux fèves fraîches. Ce coffret riche en saveurs et en surprises pour des délices inventifs mais toujours simples à réaliser.
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