Passion fruits ; passion légumes

• Date de parution : 15/09/2007
• Editeur : Deliceo
• EAN : 9782914635219
• Série : (-)
• Support : Beaux livres

• Nombre de pages : 416
• Collection : (-)
• Genre : Arts de la table
• Thème : Cuisines étrangères
• Prix littéraire(s) : (-)

"Passion Fruits", "Passion Légumes" est une ode à la nature. Son auteur Frédéric Jaunault a su par la maîtrise de ses techniques et par son grand professionnalisme, traduire et transmettre son savoir-faire en matière de sculptures sur les fruits et sur les légumes. Des pièces artistiques les... Voir plus

"Passion Fruits", "Passion Légumes" est une ode à la nature. Son auteur Frédéric Jaunault a su par la maîtrise de ses techniques et par son grand professionnalisme, traduire et transmettre son savoir-faire en matière de sculptures sur les fruits et sur les légumes. Des pièces artistiques les plus exceptionnelles en passant par la décoration sur assiette, voire les présentations et les sculptures de buffets pour cocktails, il nous offre une palette complète des techniques de travail, des plus simples aux plus élaborées. Ce véritable travail d'artiste nécessite une matière première de très grande qualité et des produits d'une extrême fraîcheur. Un vrai régal pour les yeux et pour la bouche...