Ce travail concerne l'étude de l'effet des impuretés sur les phénomènes physico-chimiques apparaissant durant le frittage des kaolins entre 900 et 1600 ºC et les propriétés physiques qui en découlent. Sept kaolins ont été choisis pour les impuretés qu'ils contiennent à savoir ; Feldspaths, quartz et oxydes de fer pour les kaolins de Tamazert (Algérie) Matières organiques et oxyde de manganèse pour les kaolins de Djebel Debbagh (Algérie). Matières organiques, oxydes de fer, gibbsite et anatase pour les kaolins des Charentes (France). L'effet des impuretés ainsi que la microstructure lors du frittage sur ces propriétés (colorimétrique, mécaniques et diélectriques) sont largement développés. Dans cet ouvrage, une partie est consacrée à l'application d'un kaolin riche en anatase dans le domaine des porcelaines diélectriques. L'identification et la quantification des phases formées durant le frittage à 1300 ºC , la microstructure et les propriétés mécaniques et diélectriques sont déterminés. La permittivité relative théorique des porcelaines obtenues, calculée en utilisant la règle des mélanges des phases minéralogiques formées est en accord avec les valeurs expérimentales.
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