Les hommes préfèrent le barbecue !

• Date de parution : 20/04/2016
• Editeur : Larousse
• EAN : 9782035926364
• Série : (-)
• Support : Papier

• Nombre de pages : 272
• Collection : (-)
• Genre : Arts de la table
• Thème : Arts de la table : Recettes
• Prix littéraire(s) : (-)

Quelques amis autour d'un barbecue, une belle pièce de viande, voici les ingrédients d'une parfaite soirée d'été ! Allez savoir pourquoi, le barbecue est souvent une histoire d'hommes, heureux de pouvoir enfin exprimer leurs talents culinaires associés à leur maîtrise du feu, tout en restant... Voir plus

Quelques amis autour d'un barbecue, une belle pièce de viande, voici les ingrédients d'une parfaite soirée d'été ! Allez savoir pourquoi, le barbecue est souvent une histoire d'hommes, heureux de pouvoir enfin exprimer leurs talents culinaires associés à leur maîtrise du feu, tout en restant distingués. Avec une intro détaillée pour devenir un grillman accompli et briller lors des prochains barbecues.

Tout le monde l'aime chaud ! (intro) Cuire et laisser rôtir (intro autre partie) Bouchées sur canapé (apéro) L'homme au poulet d'or Le boeuf était presque parfait Dix petits ribs Le veau ne cuit jamais deux fois Pour quelques burgers de plus (Burgers et recettes US) Goldfisher vs Octopussy (poissons, coquillages, crustacés) West Side Spicy ! (recettes épicées) Légumes à l'italienne (salades, légumes grillés...) Un dessert nommé Désir (desserts)