Les 9 grains d'or : 9 céréales - le blé, le riz, le seigle, l'épeautre, l'orge, l'avoine, le sarrasin, le maïs, le millet sont la base de repas nutritifs, équilibrés, économiques, et qui, loin de faire grossir, permettent de perdre les kilos superflus.
Ces neuf céréales, ce livre nous apprend à les connaître, à les aimer et à les utiliser, pour en retirer tous les bienfaits. Les légumineuses, soeurs et compagnes des céréales, sont également remises à l'honneur ainsi que les légumes, sans lesquels un repas ne saurait être complet.
Les desserts et les boissons ne sont pas oubliés non plus. À l'intention des mamans, l'auteure a ajouté un chapitre sur l'alimentation des enfants, et un autre, sur quelques remèdes naturels que chacun peut préparer chez soi. 400 recettes et de multiples conseils sur la manière de préparer et d'associer les aliments pour que chaque repas soit une fête et en même temps un moyen de préserver - ou de rétablir - notre santé.
- Un grand classique de l'alimentation biologique pour tous ceux qui souhaitent se nourrir sainement au quotidien.
- 400 recettes précises, simples, délicieuses, saines et naturelles.
- Des conseils de préparation, de cuisson, de fabrication, d'association des aliments entre eux, des idées de menus, mais aussi des recettes pour les enfants et aussi pour les animaux !
Il n'y a pas encore de discussion sur ce livre
Soyez le premier à en lancer une !
Propriétaire d'une maison à Brooklyn héritée de son arrière grand-père, esclave enfui à New York, Eve Melville découvre la maison peinte en noir...
Une galerie de personnages, sans liens apparents entre eux, dont les destins vont s'entrecroiser...
Dans ce roman, Olivier Bordaçarre nous offre une analyse glaçante et vraiment très drôle de notre monde
Des idées de lecture pour toutes les envies !
