Une plume vive, des héros imparfaits et une jolie critique de notre société
Jadis omniprésente dans tous nos fleuves, rivières et lacs, l'anguille d'Europe est aujourd'hui en danger de disparition.
Que s'est il passé ? Décrivant la vie de l'anguille avec son grand mystère, l'art de pêcher et de cuisiner ce poisson magnifique, ce livre s'adresse aussi bien aux pêcheurs amateurs que professionnels, comme à toute personne intéressée par la vie aquatique .
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