L'asperge, dix façons de la préparer

• Date de parution : 07/11/2000
• Editeur : Epure
• EAN : 9782907687904
• Série : (-)
• Support : Papier

• Nombre de pages : (-)
• Collection : DIX FACONS DE LE PREPARER
• Genre : Arts de la table
• Thème : Produits pour la cuisine
• Prix littéraire(s) : (-)

La verte nous est venue d'Italie, la grosse et blanche vient des Landes, et la sauvage?
J'ai oublié!
Patricia Romatet Les dix recettes.
- Asperges au coulis de poivrons.
- Petits flans aux asperges.
- Bricks aux asperges.
- Saumon aux asperges.
- Brouillade d'asperges.
- Risotto aux... Voir plus

La verte nous est venue d'Italie, la grosse et blanche vient des Landes, et la sauvage?
J'ai oublié!
Patricia Romatet Les dix recettes.
- Asperges au coulis de poivrons.
- Petits flans aux asperges.
- Bricks aux asperges.
- Saumon aux asperges.
- Brouillade d'asperges.
- Risotto aux asperges.
- Gougères aux asperges et aux champignons.
- Asperges à la basquaise.
- Asperges sauce verte.
- Salade d'asperges et de crevettes.