Autour du pot-au-feu

Couverture du livre « Autour du pot-au-feu » de Michel Rubin aux éditions Dormonval

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  • Date de parution :
  • Editeur : Dormonval
  • EAN : 9783034111539
  • Série : (non disponible)
  • Support : Papier
  • Nombre de page : 58
  • Collection : (non disponible)
  • Genre : Arts de la table : Recettes
Résumé:

Autour du pot-au-feu. Certes, le pot-au-feu rime avec une longue cuisson, et alors ? Sa préparation, en revanche, na vraiment rien de contraignant et, si la cuisson proprement dite nécessite un peu de vigilance, elle ne réclame aucun effort particulier. Ce livre de cuisine pratique se veut... Lire la suite

Autour du pot-au-feu. Certes, le pot-au-feu rime avec une longue cuisson, et alors ? Sa préparation, en revanche, na vraiment rien de contraignant et, si la cuisson proprement dite nécessite un peu de vigilance, elle ne réclame aucun effort particulier. Ce livre de cuisine pratique se veut gourmand. Il a pour ambition de donner lenvie et le plaisir de faire. Cest pourquoi vous trouverez ici, autour de recettes classiques ou créatives, une multitude de conseils, des idées de variations, des suggestions ainsi que des petits trucs pratiques. Le pot-au-feu, un plat incontournable qui a su sadapter aux modes et aux époques sans perdre son âme.

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