Autour des pains d'Eric Kayser

Couverture du livre « Autour des pains d'Eric Kayser » de Eric Kayser aux éditions Flammarion

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  • Date de parution :
  • Editeur : Flammarion
  • EAN : 9782081204379
  • Série : (non disponible)
  • Support : Papier
  • Nombre de page : 157
  • Collection : (non disponible)
  • Genre : Arts de la table : Recettes
Résumé:

60 recettes faciles à réaliser et utilisant le pain de différentes façons : comme condiment (moules fourrées, chapelure de pain au curry...), comme ingrédient principal (millefeuille de pain, anguille fumée...), comme d'un support (bruschetta, tapas...), en sandwich ou tartine et dans les... Lire la suite

60 recettes faciles à réaliser et utilisant le pain de différentes façons : comme condiment (moules fourrées, chapelure de pain au curry...), comme ingrédient principal (millefeuille de pain, anguille fumée...), comme d'un support (bruschetta, tapas...), en sandwich ou tartine et dans les desserts (pain perdu aux pommes caramélisées, soupe au chocolat...).

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