Authentique cuisine traditionnelle du Poitou et des Charentes

Couverture du livre « Authentique cuisine traditionnelle du Poitou et des Charentes » de Claudie Corty-Capdeville aux éditions Editions Des Regionalismes
  • Nombre de page : 114
  • Collection : (non disponible)
  • Genre : Arts de la table : Recettes
Résumé:

La cuisine que je vous propose de réaliser provient d'un savoirfaire acquis au cours de mon enfance, en voyant les femmes de ma famille s'activer autour de leurs fourneaux.
C'est une cuisine sans prétention qui utilise les produits locaux.
Ces recettes témoignent de la variété, de la richesse... Lire la suite

La cuisine que je vous propose de réaliser provient d'un savoirfaire acquis au cours de mon enfance, en voyant les femmes de ma famille s'activer autour de leurs fourneaux.
C'est une cuisine sans prétention qui utilise les produits locaux.
Ces recettes témoignent de la variété, de la richesse des ingrédients que l'on peut trouver en Poitou comme dans les Charentes.

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