Austriaca, N 70. Literarisches - Kulinarisches/Art Litteraire - Art Culinaire

Couverture du livre « Austriaca, N 70. Literarisches - Kulinarisches/Art Litteraire - Art Culinaire » de Weinma Lacheny Marc aux éditions Pu De Rouen
  • Date de parution :
  • Editeur : Pu De Rouen
  • EAN : 9782877755146
  • Série : (non disponible)
  • Support : Papier
  • Nombre de page : (non disponible)
  • Collection : (non disponible)
  • Genre : Non attribué
Résumé:

La partie thématique de cette 70e livraison d'Austriaca, la seule revue française d'études autrichiennes, est consacrée aux liens entre littérature et cuisine. Sans aucune volonté d'exhaustivité, elle témoigne de la diversité des regards portés sur l'alimentation, en mêlant études... Lire la suite

La partie thématique de cette 70e livraison d'Austriaca, la seule revue française d'études autrichiennes, est consacrée aux liens entre littérature et cuisine. Sans aucune volonté d'exhaustivité, elle témoigne de la diversité des regards portés sur l'alimentation, en mêlant études scientifiques, essais et textes d'auteurs. Bibliographie et comptes rendus d'ouvrages complètent le volume.

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