Le client qui s'effondre un soir sur son siège est-il victime de sa gourmandise ou d'un piège tendu par le barbu qui a éveillé les soupçons de la caramote, au musée grévin ? thomas, lui, s'interroge sur la canne du maître d'hôtel et sur sa présence dans une étrange boutique du passage jouffroy.
Une énigme policière savoureuse à plus d'un titre, et au dénouement insolite.
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