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Apprendre à faire son pain au levain naturel

Couverture du livre « Apprendre à faire son pain au levain naturel » de Henri Granier aux éditions Ouest France
Résumé:

Des recettes et les ingrédients nécessaires pour réussir un pain au levain de qualité sans matériel professionnel. Les étapes de fabrication sont décrites pas à pas avec des astuces pour maîtriser tout le processus. Avec des adresses.

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