Apéro chips ; coffret

Couverture du livre « Apéro chips ; coffret » de Solveig Darrigo-Dartinet aux éditions Solar
  • Date de parution :
  • Editeur : Solar
  • EAN : 9782263059766
  • Série : (non disponible)
  • Support : Papier
  • Nombre de page : (non disponible)
  • Collection : (non disponible)
  • Genre : Arts de la table : Recettes
Résumé:

La tendance est aux chips « maison » pour grignoter sans culpabiliser : chips de betterave, de céleri, de vitelotte, de carotte, de panais, de pommes, de melon. plus fines, moins grasses et surtout plus naturelles que dans le commerce, ces chips faciles à préparer prennent, grâce à ces... Lire la suite

La tendance est aux chips « maison » pour grignoter sans culpabiliser : chips de betterave, de céleri, de vitelotte, de carotte, de panais, de pommes, de melon. plus fines, moins grasses et surtout plus naturelles que dans le commerce, ces chips faciles à préparer prennent, grâce à ces recettes, une toute autre dimension : celle de l'inventivité. La mandoline et le four suffisent. Épicées, parfumées, relevées de divers assaisonnements et autres sauces apéros, ces chips surprendront sans nul doute votre famille et vos invités.
De bonnes tranches de légèreté !
A souligner: la qualité de la mandoline et de son poussoir.

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