Apéro cheese !

Couverture du livre « Apéro cheese ! » de Collectif aux éditions Larousse

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  • Date de parution :
  • Editeur : Larousse
  • EAN : 9782035894311
  • Série : (non disponible)
  • Support : Papier
  • Nombre de page : 64
  • Collection : (non disponible)
  • Genre : Produits pour la cuisine
Résumé:

Un livre pour réaliser 25 recettes pour un apéritif dînatoire autour du fromage :

- Brique au roquefort et aux poires.
- Beignets d'aubergine au roquefort.
- Balls ricotta et raisin au cumin.
- Croquette à la mozzarella.
- Tartines au chèvre frais et au raisin.
- Tartines aux... Lire la suite

Un livre pour réaliser 25 recettes pour un apéritif dînatoire autour du fromage :

- Brique au roquefort et aux poires.
- Beignets d'aubergine au roquefort.
- Balls ricotta et raisin au cumin.
- Croquette à la mozzarella.
- Tartines au chèvre frais et au raisin.
- Tartines aux figues et au bleu d'Auvergne.
- Bruchettas à l'aubergine grillée et à la mozzarella.
- Supplis au gorgonzola.
- Chaussons aux quatre fromages.
- Blinis aux épinards et au gorgonzola.

1 tête de girolle pour faire de jolies fleurs de fromage.

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