Apéritifs, barbecues et recettes d'été

Couverture du livre « Apéritifs, barbecues et recettes d'été » de Carla Bardi aux éditions Larousse

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  • Date de parution :
  • Editeur : Larousse
  • EAN : 9782035880659
  • Série : (non disponible)
  • Support : Papier
  • Nombre de page : 320
  • Collection : Carnet de cuisine
  • Genre : Arts de la table : Recettes
Résumé:

150 recettes, de l'entrée au dessert, pour cuisiner en plein air des plats authentiques, généreux et rapides, à partager autour d'un barbecue ou d'une plancha, pour des déjeuners légers, des soirées chics ou des repas décontractés entre amis ou en famille.

Entrées légèresSalade... Lire la suite

150 recettes, de l'entrée au dessert, pour cuisiner en plein air des plats authentiques, généreux et rapides, à partager autour d'un barbecue ou d'une plancha, pour des déjeuners légers, des soirées chics ou des repas décontractés entre amis ou en famille.

Entrées légèresSalade roquette, pomme & parmesan Salade pâtes & poivrons rôtis Aubergines grilléesPlats à base de viandeSalade de poulet thaï Brochettes porc & orange Mini-ribs fumés & sauce aigre-doucePlats de la merSalade de fruits de mer Fishburgers & sauce tartare Brochettes de crevettes épicéesDesserts fraîcheurGlace aux pépites de chocolat Granité au melon Bananes grillées+ sauces, vinaigrettes, marinades...Les glaces, sorbets et granités sont réalisés sans sorbetière.

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