Antipasti & cie

Couverture du livre « Antipasti & cie » de Collectif aux éditions Ngv

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  • Date de parution :
  • Editeur : Ngv
  • EAN : 9783625171669
  • Série : (non disponible)
  • Support : Papier
  • Nombre de page : 238
  • Collection : (non disponible)
  • Genre : Arts de la table : Recettes
Résumé:

Comment ne pas succomber à ces savoureux petits hors d'oeuvre qui ouvrent l'appétit et invitent à la fête ? Petites bouchées aux légumes, au poisson ou à la viande, variations autour des pâtes et du risotto, les antipasti se déclinent aussi en une grande variété de soupes et salades,... Lire la suite

Comment ne pas succomber à ces savoureux petits hors d'oeuvre qui ouvrent l'appétit et invitent à la fête ? Petites bouchées aux légumes, au poisson ou à la viande, variations autour des pâtes et du risotto, les antipasti se déclinent aussi en une grande variété de soupes et salades, de terrines, d'omelettes et autres frittatas.
Légumes grillés au vinaigre balsamique, vitello tonnato, salade au basilic et aux pois gourmands, crevettes au pastis, rosbif aux deux sauces, tartelettes aux olives et à la ricotta. découvrez une sélection de délicieuses recettes originales et colorées à déguster de toute urgence !

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