Analyse Socioeconomique De La Demande Du Riz Au Benin

Couverture du livre « Analyse Socioeconomique De La Demande Du Riz Au Benin » de Arinloye-A aux éditions Editions Universitaires Europeennes

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  • Genre : Lettres et linguistique Critiques et Essais
Résumé:

« Les agriculteurs produisent des denrées alimentaires parce que les consommateurs les achètent. Cette constatation peut sembler un truisme, mais c''est un fait trop souvent oublié. On attache la plus grande attention à tous les aspects de la production alimentaire et agricole, mais on ne... Lire la suite

« Les agriculteurs produisent des denrées alimentaires parce que les consommateurs les achètent. Cette constatation peut sembler un truisme, mais c''est un fait trop souvent oublié. On attache la plus grande attention à tous les aspects de la production alimentaire et agricole, mais on ne s''occupe guère des utilisateurs finaux. Cela tient probablement à ce que l''on a trop souvent tendance à confondre consommation et demande » FOA (1995)

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