Alter eco, le livre de cuisine ; cuisiner équilibré avec les produits du commerce équitable

Couverture du livre « Alter eco, le livre de cuisine ; cuisiner équilibré avec les produits du commerce équitable » de Catherine Madani aux éditions Culinaires
  • Date de parution :
  • Editeur : Culinaires
  • EAN : 9782841230952
  • Série : (non disponible)
  • Support : Papier
  • Nombre de page : 143
  • Collection : (non disponible)
  • Genre : Arts de la table : Recettes
Résumé:

riz, quinoa, chocolat, thé, café...
des produits d'une qualité exceptionnelle pour des recettes savoureuses et originales. de nouvelles idées gourmandes... aubergines farcies au riz rouge, quinoa en taboulé, magret de canard au thé riz basmati, gâteau au chocolat, compote pomme banane... Lire la suite

riz, quinoa, chocolat, thé, café...
des produits d'une qualité exceptionnelle pour des recettes savoureuses et originales. de nouvelles idées gourmandes... aubergines farcies au riz rouge, quinoa en taboulé, magret de canard au thé riz basmati, gâteau au chocolat, compote pomme banane au thé... mais aussi des informations sur les produits (origine, mode de production, qualités nutritives...) pour bien les connaître et mieux les cuisiner.

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