Alsace tradition

Couverture du livre « Alsace tradition » de Gilles Pudlowski et Maurice Rougemont aux éditions Ouest France
  • Date de parution :
  • Editeur : Ouest France
  • EAN : 9782737359729
  • Série : (non disponible)
  • Support : Papier
  • Nombre de page : 160
  • Collection : Cuisine ouest france
  • Genre : Arts de la table : Recettes
Résumé:

Quelle diversité ! Les tables traditionnelles d'Alsace mettent en scène des plats qui puisent leurs saveurs dans la richesse des produits de la région. Dans une atmosphère incomparable le terroir s'exprime ici de la plus belle façon.

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