Alléno ; 101 créations culinaires

Couverture du livre « Alléno ; 101 créations culinaires » de Masui+Alleno aux éditions Glenat

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  • Date de parution :
  • Editeur : Glenat
  • EAN : 9782723462914
  • Série : (non disponible)
  • Support : Papier
  • Nombre de page : 352
  • Collection : Le verre et l'assiette
  • Genre : Gastronomie et décoration de la table
Résumé:

Découvrez, à travers les 101 créations culinaires proposées par le chef triplement étoilé du Meurice, Yannick Alléno, l'univers de la gastronomie de luxe et des produits d'exception.

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