Aimer la cuisine à la bière

Couverture du livre « Aimer la cuisine à la bière » de Patrick Villechaize et Pierrot De Lille aux éditions Ouest France
  • Date de parution :
  • Editeur : Ouest France
  • EAN : 9782737356667
  • Série : (non disponible)
  • Support : Papier
  • Nombre de page : 144
  • Collection : Aimer ouest-france
  • Genre : Tourisme France livres
Résumé:

Potage des brasseurs, cuisses de lapereaux à la cervoise, carbonades, waterzoï : voici quelques-unes des meilleures recettes à la bière que Pierre Coucke et Patrick Villechaize partagent avec nous dans cet ouvrage.
Complices notamment dans l'émission culinaire de France 3... Lire la suite

Potage des brasseurs, cuisses de lapereaux à la cervoise, carbonades, waterzoï : voici quelques-unes des meilleures recettes à la bière que Pierre Coucke et Patrick Villechaize partagent avec nous dans cet ouvrage.
Complices notamment dans l'émission culinaire de France 3 Nord-Pas-de-Calais-Picardie Goûtez-moi ça, les chefs nous proposent un florilège de recettes dont l'ingrédient principal est cette boisson ancestrale et populaire, qui, qu'elle soit blonde, rousse ou brune, légère et chantante ou généreuse et grave, permet toujours à ces plats traditionnels de pétiller de plaisir et d'invention.

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