Agriculture et grandes entreprises aux Etats-Unis

Couverture du livre « Agriculture et grandes entreprises aux Etats-Unis » de Gerard Dorel aux éditions Economica

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  • Collection : Economie agricole et agro alimentaire
  • Genre : Sciences appliquées Mathématiques
Résumé:

Décrit le rôle qu'exercent une poignée de grandes entreprises sur l'espace agricole américain, notamment dans l'Ouest aride, et qui mettent en péril de plus en plus la petite entreprise familiale, fondement traditionnel de l'agriculture américaine.

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