Accords des mets et des vins

Couverture du livre « Accords des mets et des vins » de Delpal Jacques Louis aux éditions Artemis
  • Date de parution :
  • Editeur : Artemis
  • EAN : 9782844166135
  • Série : (non disponible)
  • Support : Papier
  • Nombre de page : 157
  • Collection : (non disponible)
  • Genre : Produits pour la cuisine
Résumé:

Jacques-louis delpal parcourt la france agricole et viticole depuis trente ans. la majorité de ses quarante ouvrages touche à l'agriculture, à la viticulture, à l'agroalimentaire et à la gastronomie. familier de chefs illustres et de cuisiniers créatifs, ainsi que des meilleurs sommeliers,... Lire la suite

Jacques-louis delpal parcourt la france agricole et viticole depuis trente ans. la majorité de ses quarante ouvrages touche à l'agriculture, à la viticulture, à l'agroalimentaire et à la gastronomie. familier de chefs illustres et de cuisiniers créatifs, ainsi que des meilleurs sommeliers, l'écrivain-photographe préside l'association saveurs de france-saveurs d'europe, qui réunit des restaurateurs, des vignerons, des responsables agricoles, des éleveurs, des ostréiculteurs, des artisans des métiers de bouche et quelques virtuoses des arts de la table.

Donner mon avis

Les derniers avis

Ce livre n'a pas encore d'avis. Donnez le vôtre et partagez-le avec la communauté de lecteurs.com

Où trouver ce livre en librairie ?

Service proposé en partenariat avec Place des Libraires

Discussions autour de ce livre

Il n'y a pas encore de discussion sur ce livre
Soyez le premier à en lancer une !

Widget

Code à intégrer dans votre page

Code à intégrer dans votre page

Les lecteurs en parlent...

Afficher plus de discussions

Lancez une discussion

Pour lancer une discussion, vous devez être connecté...
Vous n'avez pas encore de compte ? Rendez-vous ici et laissez-vous guider !