Abcdaire Des Vins De Bourgogne

Couverture du livre « Abcdaire Des Vins De Bourgogne » de Frederique Crestin-Billet aux éditions Flammarion
  • Date de parution :
  • Editeur : Flammarion
  • EAN : 9782080127242
  • Série : (non disponible)
  • Support : Papier
  • Nombre de page : (non disponible)
  • Collection : (non disponible)
  • Genre : Produits pour la cuisine
Résumé:

Présente les techniques viticoles, les cépages et l'art de choisir le vin de Bourgogne, ainsi que les richesses des terroirs bourguignons. Avec une cartographie détaillée qui permet de parcourir les principaux crus.

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